Un minimum d’Histoire
Les Byzantins étaient un peuple établi dans l’Empire byzantin (l’Empire romain d’Orient qui survécut quasiment mille ans de plus que celui d’Occident), c’est-à-dire, à son apogée d’expansion, les Balkans, l’Asie mineure - maintenant partie de la Turquie -, la Syrie, la Libye, l’Égypte et une partie de l’Afrique du nord. Sa capitale était Constantinople, nom donné par l’empereur Constantin 1er à Byzance, cité greque du bosphore, qui ajourd’hui s’appelle Instanbul et qui est la capitale de Turquie.